Peixe na Telha: o sabor do mar servido com afeto
Um clássico da culinária litorânea que carrega o sabor do mar e o toque artesanal da tradição.
Na Barraca do Neco, na Praia de Morro Branco, o peixe fresco é grelhado lentamente sobre a telha de barro, preservando suculência, aroma e aquele sabor que só o tempo e o cuidado conseguem criar.
Servido com farofa de castanha de caju, o prato traduz o encontro perfeito entre o litoral e o sertão — crocante, marcante e profundamente cearense.
📍 Onde provar: Praia de Morro Branco
🌊 Experiência: almoço com vista para o mar, brisa leve e comida feita sem pressa
Cuscuz com ovos: o despertar do dia em Beberibe
O dia começa cedo em Beberibe — e começa bem.
Na Pousada Sítio do Félix, o café da manhã traz à mesa o que há de mais essencial na cozinha nordestina: cuscuz de milho com ovos, feito na hora, com receita caseira e aquele sabor que remete à casa de vó.
A combinação se completa com café fresco e frutas da estação, criando um momento simples, nutritivo e cheio de afeto.
Ideal para: começar o dia com energia e conexão com a cultura local
Sensação: aconchego, calma e sabor de verdade
Gastronomia que faz parte da paisagem
Em Beberibe, comer bem é parte da experiência de viajar.
É sentar à mesa depois do banho de mar, é acordar com cheiro de café passado na hora, é reconhecer nos sabores a identidade de um povo que vive em harmonia com a natureza.
Aqui, cada refeição é um convite para viver o Ceará com mais tempo, mais presença e mais verdade.
