Jaguaríndia Village em Fortim: o resort de luxo onde o kitesurf encontra a gastronomia Michelin

Fortim tem um endereço que resume tudo o que o litoral leste cearense pode oferecer em sua expressão mais sofisticada. O Jaguaríndia Village fica na Praia Canoé, o ponto exato onde o Rio Jaguaribe encontra o oceano Atlântico, formando um cenário com vento, mar, rio e dunas em perfeita harmonia.
Com 50.000 m² de área integrada à natureza nativa, o resort foi construído com arquitetura inspirada na cultura indígena brasileira. A estrutura não comprometeu a vegetação e o resultado é um hotel de luxo que parece emergir do próprio litoral.

Kitesurf e beach tênis: aventura com estrutura profissional

Fortim é um dos melhores spots de kitesurf do Ceará. Os ventos alísios chegam constantes e fortes entre julho e novembro, dando condições ideais tanto para iniciantes quanto para velejadores experientes. O Jaguaríndia Village tem escola completa de kitesurf e wing surf no próprio resort, com instrutores certificados e equipamentos para todos os níveis.
Além do kite, o resort oferece 6 quadras de beach tênis, uma das maiores estruturas para o esporte disponíveis em hotéis do litoral cearense. Stand up paddle no Rio Jaguaribe, passeios de buggy, yoga ao amanhecer e ciclismo completam as opções de lazer ativo.

Acomodações: bangalôs com piscina e vista para o mar

O Jaguaríndia Village tem acomodações distribuídas entre suítes, quartos superiores e bangalôs. As unidades têm varandas com rede, frigobar, smart TV e banheiro com ofurô. Os bangalôs premium contam com piscina privativa, a opção mais procurada para lua de mel e aniversários.
O spa de serviço completo oferece massagens para casais, tratamentos com ingredientes naturais da Amazônia brasileira, sauna a vapor, banheira de hidromassagem e jardim de contemplação. O serviço funciona diariamente mediante agendamento.

Restaurante JAG: o Michelin no litoral leste

O restaurante JAG é a joia gastronômica do resort. O cardápio franco-brasileiro foi elaborado em colaboração com Emmanuel Ruz, chef consultor com estrela Michelin. A proposta mistura técnicas da cozinha francesa com ingredientes regionais cearenses, em um ambiente amplo e acolhedor com vista para o jardim e o mar.
O café da manhã à la carte tem opções vegetarianas, veganas e sem glúten. O restaurante abre para almoço e jantar, com carta de vinhos cuidadosamente selecionada. Hóspedes têm acesso prioritário, mas o JAG também recebe visitantes externos mediante reserva.

Localização e como chegar

O Jaguaríndia Village fica na Rua Praia Canoé, Jaguaribe, Fortim — CE 62815-000, a 135 km do aeroporto de Fortaleza. O trajeto de carro leva em média 1h40 pela CE-040. O resort disponibiliza estacionamento gratuito e aceita transfer contratado com antecedência.
Fortim é o sétimo município da Rota das Falésias. A partir do resort, Canoa Quebrada fica a 40 minutos e Icapuí a cerca de 1h.
Para reservas e informações comerciais:
📲 Instagram: @jaguarindiavillage