O Pindorecana é o principal festival de Pindoretama, celebrando a tradição canavieira que rendeu ao município o título de “Capital Nacional da Cana e da Rapadura”. O evento reúne gastronomia, música, artesanato e a tradicional quebra da maior rapadura do mundo, na Praça da Cidadania.
Pindorecana: Data e Local
A edição de 2026 acontece de 3 a 6 de setembro, em Pindoretama. O evento é gratuito, de acesso aberto ao público, realizado presencialmente e classificado como de fluxo turístico internacional.
Local: Praça da Cidadania e Estádio Municipal “O Costão”, em Pindoretama.
Por Que Pindoretama é a Capital da Rapadura
O título de Capital da Rapadura reúne fatores históricos, culturais, econômicos e simbólicos ligados à cana-de-açúcar e aos engenhos tradicionais do Ceará. Desde o período colonial, a região se desenvolveu em torno do cultivo da cana, e os engenhos artesanais se multiplicaram ao longo dos séculos, tornando a produção de rapadura, mel de engenho, alfenim e cachaça parte central da identidade local.
Pindoretama concentra um dos maiores números de engenhos ativos do Ceará, muitos deles familiares, que preservam técnicas artesanais passadas de geração em geração. O Pindorecana foi decisivo para consolidar esse título: o festival valoriza a rapadura como patrimônio cultural, promove os engenhos e produtores locais, conecta tradição, turismo, cultura popular e economia criativa, e projeta Pindoretama nacional e internacionalmente.
O reconhecimento do título vai além do formal — é reforçado por políticas públicas de valorização da agricultura familiar, ações culturais e educativas, pela identidade turística do município e pelo reconhecimento popular e midiático consolidado ao longo dos anos.
Sobre o Pindorecana
Realizado pela Prefeitura de Pindoretama, com apoio do Sebrae/CE e do Governo do Estado, o festival tem como objetivo fortalecer o cultivo da cana-de-açúcar e valorizar o trabalho dos agricultores e engenhos locais. A programação tradicionalmente inclui:
- Exposição e quebra da maior rapadura do mundo (na edição de 2025, o doce chegou a quase 18,7 toneladas)
- Concurso do Rei e Rainha dos Canaviais / desfile da “Garota Canavial”
- Feira de artesanato e comercialização de produtos derivados da cana
- Shows musicais e apresentações de quadrilhas
- Cursos e workshops para empreendedores locais, com apoio do Sebrae e Senac
Sobre Pindoretama
Conhecida como a “Princesinha do Litoral” e “Capital da Rapadura”, Pindoretama fica a cerca de 54 km de Fortaleza, no Litoral Leste do Ceará, e integra a Rota das Falésias. O município concentra diversos engenhos tradicionais que produzem rapadura, cachaça e outros derivados da cana-de-açúcar.
Informações Práticas
Dicas Importantes
- Acesso gratuito e aberto ao público, sem necessidade de inscrição prévia
- Vale reservar tempo para conhecer os engenhos locais além do festival
